南亚网视加德满都5月23日讯 据环球时报报道，俄罗斯卫星通讯社5月19日报道，原题：从中国茶园到俄罗斯茶炊：中国如何影响俄罗斯茶业的发展 5月21日为“国际茶日”。

俄罗斯是欧洲最早传播中国茶的国家之一，近几十年来，这里的茶文化有了真正的复兴。汉学家米哈伊尔·巴耶夫是俄罗斯推动中国茶最积极者之一，他与俄罗斯卫星通讯社做了分享。

俄国茶文化始于17世纪。之后几十年茶一直被当成药用饮品。18世纪喝茶成为贵族圈时尚，从中国将茶运入俄需半年，费用极高且风险重重。19世纪中叶，茶在俄国，无论城里的赤贫者还是乡下农民中都非常流行，这让外国旅行者惊诧，要知道，茶叶在欧洲一如既往是高贵饮品。莫斯科1846年已有200多家茶馆，给主人带来巨额利润。

茶叶贸易对俄国经济有巨大影响，因为茶叶，俄国的茶炊、瓷器和各类茶具生产得到蓬勃发展。19世纪末，茶因提神和治疗作用被纳入俄军口粮。

1917年前，俄罗斯90%的茶叶从中国直接购买。20世纪初，英国在殖民地大量开设茶园，俄从中国进口茶叶减少。19世纪90年代，俄国企业家开设茶园，从中国引入幼苗，请来种茶专家刘峻周和一些中国工人。十月革命后，从中国进口茶叶大大缩减。上世纪20年代，苏联主要注重国内生产。

上世纪90年代后半期，俄罗斯茶叶需求依然旺盛，但质量有待提高。俄罗斯人积极去中国后情况有了变化。巴耶夫回忆道：“上世纪90年代，研究中国文化、中医和哲学的俄罗斯人有更多机会去中国，从那里往回运茶……我品尝后才知道这是完全不同的茶叶。”

对中国茶叶的兴趣，导致越来越多俄商从中国组货，莫斯科茶叶俱乐部雨后春笋般增长。因对中国茶的大众化时尚，市场上出现一些“半瓶醋”，但不管怎样，了解中国茶的专家越来越多。巴耶夫认为，中国茶“比任何地方做得都好，那里的茶是真的”。（作者Sergei Pyatakov）（完）

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