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南亚网视(尼泊尔)
日本执意排放核污染水,香港日料店遭殃
责任编辑:南亚网视 刘美玉
发布时间:2023-07-17 21:01

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南亚网视加德满都7月17日讯 据环球时报综合报道,日本不顾国际社会的反对,执意排放核污染水的举动,让香港餐饮业苦不堪言。

香港餐饮联业协会会董陈强从事餐饮业超过20年,拥有7家餐厅,其中3家是日式。他在接受采访时说,餐厅供应的九成水产均非来自特区政府早前公布的日本10个县,如粟米来自爱知县、金目鲷来自爱媛县、海胆大多来自北海道,但近日排核污染水的消息仍令他旗下的日式餐厅生意大跌。估计即使核污染水排海后检测未超标,顾客至少也有两三个月没信心光顾日式餐厅。

2023年7月11日,香港一家超市里售卖的寿司和生鱼片。香港环境局局长称,如果日本向海洋排放核废水,香港将限制从日本进口食品。(视觉中国)

陈强透露,为自救,业界正探讨自行购置检测器材并公开检测结果,尽量令客人安心。同时找一些替代品,比如韩国、欧洲也出口鱼生及海胆,法国有生蚝,俄罗斯有牡丹虾,他已联络供货商寄样本来港。陈强无奈地说,最大问题是即便使出千方百计,生意也没有起色,且作为日式餐厅却不用日本食材也非常讽刺。一旦恶劣情况持续,陈强也考虑转营他国菜式如韩国菜,而且做好了倒闭的最坏打算。他说,若排放核污染水后的检测结果很糟糕,两三个月内应有许多日式餐厅会倒闭。

长期以来,香港人均海鲜消耗量一直在亚洲地区居于前列,其中日本海产品尤其受到港人欢迎。根据日本农林水产省(日本行政机关之一)公开数据,香港多年来都是日本农林水产品的最大出口市场之一。香港特区政府日前宣布,一旦日本排放核污染水,会实时禁止源自东京、福岛、千叶、栃木、茨城等10个地区,以活生、冷冻、冷藏、干制或以其他方式保存的水产品,以及海盐、未经加工或经加工的海藻进口。(完)

(责任编辑:刘美玉 审核:罗蒙山)

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