克里蒂·莫迪 (Kreeti Modi) 热衷于制作纯花茶和花草茶,并梦想成为一名经过认证的草药师。
自2019年以来,她一直在研究和学习更多有关制作纯花茶和花草茶的知识。
2021年12月,她与表妹Stuti Modi合作,在市场上推出了独特的产品--阿莫茶(Tea Amo)。
克里蒂·莫迪介绍:“我们用 50 万卢比积蓄创办了阿莫茶。我们得到了家人的支持,阿莫茶的独特之处在于它不含咖啡因。它只含有鲜花或草药,当我们开始在尼泊尔制作花茶时,我们是唯一一家生产脱咖啡因茶或纯花茶的制造商。当时对纯花茶和花草茶的需求量非常少,但现在它们的受欢迎程度急剧上升。我们的月销售额增长了 20%”。
阿莫茶由当地种植的木槿花、洋甘菊、茉莉花、柠檬和香草等植物加入生姜、姜黄等香料制成。
Easy Peasy Lemon Squeezy
他们的产品之一 Easy Peasy Lemon Squeezy 是柠檬、橙子、金橘、菠萝、绿加、玫瑰花瓣和菊花的草本混合物。一罐 100 克的售价为 850 卢比(约合人民币50元)。
花草茶是用印楝、荨麻和纯薄荷制成的。
“阿莫茶是自制的,80%使用当地生产的花卉和草药制做。薰衣草、蝴蝶豌豆花和玫瑰花蕾都是从印度进口的。”
之所以进口薰衣草,因为尼泊尔没有大规模薰衣草生产基地。“我们尝试与拉利特布尔的农民合作种植薰衣草和蝴蝶豌豆花,但没有成功”。
与其他品种的茶相比,市场对芙蓉茶和洋甘菊茶的需求更高。
纯洋甘菊茶的价格为30 克/罐 400 卢比,芙蓉茶的价格为40 克/罐 650 卢比。
阿莫茶的价格从 90 卢比到最高 750 卢比不等,具体取决于数量和品种。
阿莫茶目前提供两个系列——花茶/花草茶和叶茶,以热茶或冰茶的形式饮用。此外,还有阿育吠陀茶,有助于多囊卵巢疾病和多囊卵巢综合征的症状管理以及糖尿病管理、焦虑护理、睡眠和压力管理。
阿莫茶还通过其社交媒体向顾客宣传草药和阿育吠陀。
克雷蒂·莫迪表示:“我们目前正在努力整理尼泊尔的草药及其生长地点,以提高人们对草药的认识。”(完)
(责任编辑:刘美玉 审核:罗蒙山)