南亚网视加德满都3月26日讯 (记者 刘美玉)在加德满都的中心地带,庄严神圣的大佛塔,每天游客络绎不绝。
这里不仅是尼泊尔的宗教圣地,也是美食爱好者的天堂,街角巷尾有很多风味小吃,阿妈宫廷桃酥店以其独特的风味和亲切的氛围成为年轻人的打卡地,也是大佛塔的一个地标。
店门头的招牌用分别用藏文、英文和中文写着 “阿妈宫廷桃酥店”,显得格外引人注目。
作为这一地区的网红店铺,阿妈宫廷桃酥店不仅以美味闻名,更因传递的人与人之间的温情和对品质的严格把控而受到食客的青睐。
一进店铺,首先映入眼帘的是干净整洁的开放式厨房。身穿明黄色工装的员工们专注的制作各种甜点和面包,弥漫在空气中的香甜味道让人垂涎欲滴。
店里的明星当然是那香甜可口的桃酥,这是一种融合了尼泊尔和中国风味的甜点,手工制作,酥脆可口,是搭配下午茶的绝佳选择。
店主是一位非常和蔼可亲的尼泊尔女子,她说好吃的东西要让大家都吃到,因此定价非常亲民,一块桃酥20卢比(约合人民币1元);一枚鸡蛋糕10卢比(约合人民币0.5元),即便是收入不高的人群也可以负担得起。
这里的面包在外国游客中非常受欢迎,而甜甜的,酥脆的,奶油味的甜甜圈,泡芙等深受尼泊尔人喜爱。
店里还有各种饮品,除了传统的奶茶、红茶,也有加德满都年轻人爱喝的美式、拿铁、柠檬茶以及加德满都小女孩最爱的珍珠奶茶。
桃酥店内部布置简洁而温馨,桌椅精致舒适。墙壁上展示了多幅尼泊尔著名画家丹增诺布的画作,那部著名的尼泊尔法国合拍电影《喜马拉雅》的海报就是出自他手。
尼泊尔著名美食博主 love·eat·repeatt 对阿妈桃酥店也是赞赏有加,在抖音、INS上倾力推荐:在大佛塔发现一家宝藏烘焙店。这家店很棒,价格非常合理,可以从外面看到整个厨房。他们每天都制作优质的烘焙食品,这是非常值得称赞的。我们被南瓜球和瑞士卷迷住了。我个人最喜欢的小蛋糕非常柔软,非常新鲜,非常美味,而且价格实惠,绝对值得一试。(完)
(责任编辑:刘美玉 审核:罗蒙山)