南亚网视加德满都12月26日讯 据共和国报报道，尽管尼泊尔拥有显著的国内咖啡种植潜力，但每年仍需进口价值约4.2亿卢比的咖啡。这一数据突显出尼泊尔消费者对进口咖啡的依赖，即便国内山坡农田有生产有机咖啡的机会。

咖啡进口量的增加与尼泊尔日益增长的咖啡文化密切相关。在2023/24财年，尼泊尔进口了价值4.2亿卢比的咖啡。

过去十年间，咖啡进口量几乎增长了七倍。根据尼泊尔海关部门的数据，2023/24财年，尼泊尔进口了443吨咖啡，而在2014/15财年，这一数字仅为63.8吨。

尼泊尔咖啡需求的双重增长

尼泊尔咖啡在国内和国际市场的需求都在增加。尽管尼泊尔咖啡在国际市场上的售价高达每公斤2100卢比（约16美元），但其种植规模并未显著扩大。这导致国内消费者不得不依赖进口咖啡来满足需求。

由于咖啡种植扩展有限，进口量每年都在增加。与此同时，一些尼泊尔生产的咖啡也出口到国际市场，如欧洲、韩国、日本、美国等地。由于生产增长不足，进口咖啡仍是满足国内需求的必要手段。

2023/24财年，尼泊尔进口了443吨咖啡，价值4.198亿卢比，同时出口了89吨咖啡，价值1.492亿卢比，年度贸易逆差达2.7亿卢比。同期，尼泊尔共生产了501吨绿色咖啡豆。目前，咖啡种植面积已扩展至4309公顷，其中约17%的总产量出口国外。

推动咖啡种植的必要性

国家茶叶与咖啡发展委员会执行主任贝努·普拉萨德·普拉赛表示，得益于其独特的口感和质量，尼泊尔咖啡在国际市场上售价高于其他国家的咖啡。尼泊尔咖啡平均出口售价为每公斤16美元，这一价格几乎是进口咖啡价格的三倍。

尽管咖啡文化正在尼泊尔逐步发展，生产却未能跟上需求的步伐。该委员会报告称，国内年度生产无法满足尼泊尔每月的咖啡需求。因此，提高咖啡种植和生产成为当务之急。

尽管咖啡作为一种全球流行的饮品在86年前就已引入尼泊尔，其生产却未如预期般扩大。普拉赛指出，只有通过全国性推广咖啡种植运动，才能让国内生产满足内外市场的需求，并推动尼泊尔咖啡在国际出口市场中占据一席之地。

阿拉比卡咖啡的种植潜力

普拉赛表示，阿拉比卡咖啡是咖啡爱好者的首选，在尼泊尔凉爽的气候和高山地区生产的阿拉比卡咖啡备受青睐。咖啡种植适合在海拔800到1600米的斜坡地区进行。尽管投入少、销售容易且收益可观，咖啡种植在尼泊尔的发展仍不如预期。目前，商业化咖啡种植已在包括古尔米、帕尔帕、阿尔加坎奇、拉利特普尔、塔纳胡、卡夫雷、辛杜帕尔乔克、拉姆琼、卡斯基、戈尔卡、森贾、帕尔巴特和巴格隆等30多个地区开展。1958年，尼泊尔在西古尔米的安帕乔首次开展咖啡种植。

咖啡价格上涨

政府已为咖啡设定了最低价格。据国家茶叶与咖啡发展委员会介绍，农民生产的新鲜樱桃咖啡价格每公斤上调了5卢比。“A级”新鲜樱桃咖啡的价格已从每公斤100卢比提高到105卢比，“B级”咖啡价格则定为95卢比。羊皮咖啡的价格每公斤也上涨了35卢比。“A级”羊皮咖啡的价格现已从每公斤500卢比升至535卢比。（完）