日本人离不开发酵食品

日本人的饮食离不开发酵食品，而红醋可以说曾是日本发酵食品的代表，正是它的流行才促成寿司在全日本的推广和发展。

美媒：美国中老年人多动症确诊数量猛增

民众对于“注意缺陷多动障碍”（ADHD，俗称多动症）的认知提高，美国老年人多动症确诊数量猛增。

冬季进补要当心！中药材需严格遵医嘱切勿滥用

对此专家特别提醒，中药饮片，首先它是一种药品，必须在中医药理论指导下使用，不可盲目滥用。

日媒：日本建筑师在中国工地感受文化差异

在日本，阳台可由业主使用，但作为“公共区域”的一部分，是不能改变阳台外墙和窗户的。

迪拜悄然流行“去别人家吃饭”

晚餐过程中，人们不仅一起享用美食，还会共赴一场奇妙的文化之旅，拥有一段放松的社交，甚至收获爱情。

哈吉斯，就着威士忌吃的苏格兰美食

对于哈吉斯，有人喜欢，有人厌烦。

韩媒曝最新数据：截至去年，已有近万名韩国小学教职工被诊断患有抑郁症

最新数据显示，韩国小学教师中患抑郁症的人数正逐年攀升。截至去年，已有近万名小学教职工被诊断患有抑郁症。

受韩流影响？日媒：日本校服流行连帽衫

这种设计因深受“Z世代”学生的喜爱，为学校提供了采纳此类校服的充分理由。

英媒：因担心青少年心理健康问题，英国一社交平台将限制青少年用美颜滤镜

因担心青少年心理健康问题，一家社交平台宣布将限制青少年使用美颜滤镜。

英国《新科学家》杂志：黑猩猩通过“累积文化”发展技能

英国圣安德鲁斯大学和瑞士苏黎世大学最近的研究发现，野生黑猩猩会相互学习技能，并像人类那样一代一代地改进。

马黛茶不能“喝”，只能“吸”

乌拉圭与阿根廷相邻，有着相似的饮食文化，马黛茶已经深深融入人们的生活，成了一种文化象征。

112岁世界最长寿男性去世：历经两次世界大战，每周都会吃薯条

这位长寿老人建议人们做事情要“适度”，“不管你是喝得太多还是吃得太多，或者是走路太多，最终都要受苦”。

超慢跑：比走路耗能 比跑步轻松

什么是超慢跑？其效果真的有那么好吗？如何科学地进行这项运动？来看看专家怎么说。

冬季如何防护才能保持血压的稳定？

血压受气温影响很大，因此冬天是高血压好发和加重的季节，对于高血压患者是一个挑战。

英媒：西装混搭运动鞋，荷兰人上班新潮流

尽管运动鞋曾被视为不合适的着装，但现在越来越多的荷兰人选择穿着它去工作。

当“舌尖上的旅行”成为流量密码

“舌尖上的旅行”便成为一种旅游新风尚，不仅为当地餐饮业带来巨大商机，也成为促进旅游消费的新增长点，带动着城乡旅游业的发展与繁荣。

知名歌手自曝患癌：将切掉半截舌头！

知名歌手张咪在个人社交账号上发布视频向歌迷朋友做暂时的告别，2024年是张咪抗癌的第五年。

英媒：和孙女玩交换服装游戏，赞比亚奶奶走红成时尚达人

一位来自赞比亚的农村奶奶因和孙女玩交换服装游戏而意外走红，成为一名网络时尚达人。

深度探访天然钻石，解码戴比尔斯集团以教育引领钻石消费新风尚

今年8月，一颗重达2492克拉的钻石在非洲博茨瓦纳横空出世，成为历史上被发现的第二大钻石。

受糖人启发，欧洲古老瓷厂爱造“人物”

自古以来，欧洲人就对中国瓷器十分青睐，不少贵族下重金一生探寻制造之法。

澳大利亚一男子患乳腺癌，医学专家：男性应关注自己身体变化

大约600名男性中有1人会患上乳腺癌，虽然比女性患病风险要低，但男性仍应关注自己的身体变化。

糖尿病患者须警惕“食物陷阱”

该国超过40万人患有糖尿病，糖尿病控制不良将导致严重并发症，也可能引起重大残疾，显著影响生活质量。

“打破时尚常规”，美国一男子将200多个毛绒玩具缝在牛仔裤上

它们仅被缝在裤子的正面，为穿着者提供了视觉趣味和摔“大马趴”时充当“软垫”保护。

韩媒：从BMI 25提升至27，韩国学者建议改变本国肥胖标准

他建议，将韩国的肥胖标准从BMI 25提升至27，以更符合当前韩国人的健康状况。

英媒：最新研究发现，小狗不比大狗笨

小型犬拥有相对自身体型来说更大的大脑，吉娃娃就证明了最小的犬种也是最聪明的犬种之一。

日媒：出现过敏症状人数不断增加，日本考虑强制给腰果贴“过敏原”标签

日本消费厅考虑将腰果列入需要贴注过敏原的食物清单。

夜晚在高强度光线下睡眠 死亡风险最高增加34%

昼夜节律紊乱预示着更高的死亡风险，科学家可以通过计算机建模来确定这一结论。

太空能成为孕育干细胞的摇篮吗

与在地球实验室环境中培育干细胞相比，太空微重力环境可以促进干细胞更好地生长。

已婚人士抑郁的可能性小

结果发现未婚人士有抑郁症状的可能性，比已婚人士高出了约80%。

钟南山：从关注疾病的治疗到预防 这是非常大的观念转变

从网红乌梅汤到AI辅助临床诊疗 专家建言数字中医药发展

一对医生夫妻的“生命守护”

8月19日是第七个中国医师节，宋立君和王丽这对“85后”医生夫妻，还是像往年一样在岗位上度过节日。

日本为什么被称“无毛社会”

脱毛不是日本特有的美容项目，但有专家指出，日本社会以“有毛”为耻、以“无毛”为美的程度恐怕在全球范围内都少见。

日本酒店有种“不让住客吃饭”套餐

为保证客人盐分和矿物质的摄入，酒店还提供无农药、无添加的有机梅干和喜马拉雅有机岩盐。此外，提供洋甘菊、姜茶等有机花草茶。

三星预告Galaxy Watch7/Ultra：健康洞察再升级

此次，三星为这两款手表配备了全新一代的BioActive传感器，旨在为用户带来更精准的健康洞察。

澳大利亚再出禁烟新招

在澳大利亚，电子烟现在只能在药店购买，这是7月1日生效的世界首轮打击行动的一部分，其中包括禁止销售大部分口味的电子烟。

从捏捏乐到“卡皮巴拉”，年轻人想要“松弛感”

“现在生活和工作节奏都挺快的，需要一些排解压力、让我可以放松下来的小物件。”

宠物医生，干得越久越吃香

随着中国宠物数量增长，宠物医疗行业对像龙思宇一样的年轻人才需求也在加速增长。

陶罐“晾水”传统重回印度城市

办法总比困难多，印度人聪明地选用传统陶罐“晾水”，借陶壁“呼吸”冷却水温。这种储水方式既环保又健康，如今还在大城市引发怀旧风潮。

韩国火鸡面，“食品核武器”？

不少网友表示，“虽然很辣，但实在是好吃，太好吃了！”“火鸡面”共有10余种口味，外包装上标注着“2阶段”“3阶段”“4阶段”等辣度。

英国研究：河马全速奔跑情况下，可能会“飞”起来

当这些体型巨大的草食动物全速行动（往往是为了赶走对手）时，它们确实会“起飞”。

品尝越南“盐咖啡”，体验甜咸共存之妙

“盐咖啡”的制作流程很简单，就是传统越式咖啡中加入盐，但是制出的口味很是特别。

在猫寺感受人生

有的猫寺和传说无关，而是在现实中为猫提供了一个庇护所，御诞生寺就是这样一座小寺院。

椰浆饭：新加坡多元文化的美食名片

实际上，椰浆饭早就在新加坡、马来西亚、印度尼西亚和文莱流行。这种米饭的名字意为“口感非常丰富的米饭”。

英媒：中国测试机器“导盲犬”，旨在提高视障人士生活自主性

高峰说：“我们可以像（生产）汽车那样批量生产机器导盲犬，它们会变得很便宜。这会是一个非常庞大的市场，因为全球有数千万人需要导盲犬。”

西班牙媒体关注：预计到2050年，全球将有一半人口近视

全球各地区的近视程度存在差异。《国家报》称，据预测，到21世纪中叶，东非地区的近视率将低于23%，而在亚太高收入国家，将有2/3的人口近视。

多位知名人士被曝患带状疱疹！医生提醒及早预防

而造成这样疼痛与困扰的带状疱疹究竟为何频频高发？为什么越来越多的人患带状疱疹？

李开复：AI已超过人类平均水平 数年后将迎来奇点爆发

他在演讲中以数据说明，近两年来大模型模型性能加速提升，AI已超过人类平均水平，有望在2025年超过博士水平，并在数年后迎来奇点爆发。

不良饮食习惯增加瘦人患糖尿病风险

如果不注意饮食习惯，比如进食速度快、不吃早饭、睡前吃东西，即使不胖的人罹患2型糖尿病的风险也会增大。

如何预防“吃出来”的癌症

专家介绍，无论是对食管癌还是胃癌，两个方案都强调要早诊早治。

英媒：与禁用手机相比，让儿童分阶段使用手机更利于成长

与完全禁止儿童使用智能手机相比，如电视频道那样，为他们打造“有围墙的花园”，能给孩子们提供更好的成长工具，从而让他们从容驾驭伴随一生的社交媒体工具。

特多美食，独特风味中藏着民族团结

融合了印度、非洲、美洲印第安及拉美等风味特点的街头美食文化在当地十分出名，不仅味道独特，而且经济实惠，既有象征民族团结的美食，也有处于争议旋涡的传统特色，是外国游客的必须体验。

西班牙有种工作叫“填空当”

西班牙政府越来越重视工薪阶层福利的实施情况，政府机构严肃处理工薪阶层对工作单位的各类投诉，尤其是给员工30天带薪休假的实施情况。

世卫组织报告：全球1/3成人运动量未达建议标准

世界卫生组织（WHO）在国际卫生期刊《柳叶刀》上发表的最新研究报告称，全球约1/3成年人运动量未达到世界卫生组织的建议标准。

数十亿人感受到致命热浪威力

科学家说，多个大洲最近几天的酷热天气提供了更多证据，表明人类导致的全球变暖已使正常气温的基线升高，以至于曾经难以想象的灾难变得司空见惯。

百岁老太黛博拉·斯克利：想要长寿就别有负面想法

“我的生活很美好，该结束的时候就结束。但我很享受，”她说，“我真的不去担心那些自己无能为力的事。”

“一笑百病消”

研究显示，笑有助于预防和控制压力引发的相关疾病以及生活习惯病。医院和养老设施都在开展旨在“一笑百病消”的活动。

细胞营养过剩会加速衰老

如果细胞“认为”自己营养过剩，将会加速动物的衰老并缩短其寿命，即使后者遵循正常的进食。

西媒：百岁老人长寿秘诀意义不大

虽然这是一类受欢迎的新闻，但这是一个相对没什么意义的问题，无助于我们理解某些人为何如此长寿。

恩塞纳达，墨西哥酒乡寻踪

墨西哥下加利福尼亚州第三大城市恩塞纳达，有“墨西哥葡萄酒之乡”的美誉。

开罗燃尽凤凰花

这种热带地区的花木可能在18世纪19世纪被引入埃及，很快因美丽的外表和适应性强的特点在开罗等地广泛种植。

美国有线电视新闻网：“回到过去”？这个国家依然生活在2016年

在埃塞俄比亚，人们认为耶稣基督的出生年份比格里高利历法或“西方”公历晚七八年。

在阿拉木图品尝哈萨克斯坦国菜

喝马奶酒，品马肉香肠，吃手抓马肉饭，这是哈萨克斯坦人延续千年的饮食习惯，也是哈萨克族引以为傲的传统美食。

“爆改”麻将，美国人在牌上标英文

麻将这个历史悠久的中国传统游戏成为多家美国媒体的热门话题，原因是华裔年轻人在纽约开办的一家麻将俱乐部火了。

出现这俩症状 你离中暑不远了

全球中暑平均发病率为17.6至26.5/10万，高发区可达250/10万；作为威胁生命健康的危急重病，我国重症中暑的病死率达10%至15%。

牛油果吃法在澳大利亚有上百种

澳大利亚人用“煎炒烹炸”等各种方法烹饪和食用牛油果，将这种食材吃出了花儿，在澳大利亚牛油果协会的食谱上，上百种牛油果吃法令人垂涎欲滴。

蔡国庆自曝患病！医生提醒：这种病会传染，尽早防治

在2000多种皮肤病中，带状疱疹是最疼的皮肤病之一，又被人们称为“缠腰龙”“蛇缠腰”，并且潜伏期很长。

睡眠不足扰乱记忆力机制揭示

当实验鼠睡眠不足时，一个与长期记忆有关的关键大脑信号会减弱，即使睡眠不足后再正常睡眠一晚也不足以修复。

从“滞留”到“重聚”的“瓜州之约”

舌尖带动脚步 “味蕾游”引领出游新风尚

进淄赶“烤”、“游平凉崆峒山，品天水麻辣烫”、来柳州嗦粉……从淄博的火爆到天水的出圈，“味蕾游”成为这两年文旅消费的新趋势，人潮涌动间，各地消费市场“跑”出加速度。

赛龙舟、包粽子、打腰鼓……各地端午氛围拉满

端午节临近，各地赛龙舟，包粽子，迎接端午节的到来。在北京，6月5日，来自京杭大运河沿线的12支龙舟代表队齐聚北京什刹海。大家在中国大运河世界遗产的北端点以舟会友，展现传统文化的独特魅力。

日本国宝级织物，主要用在和服上

西阵织是一种提花织物，用彩色纱线织就栩栩如生的花纹，是日本最有名的和服面料之一，主要产于京都。

在多瑙河畔吃一份匈牙利炸油饼

兰戈斯的特色很大部分取决于配料，虽然也能炸熟后直接吃，但蒜汁、酸奶油、奶酪、洋葱和火腿都是匈牙利人喜欢的搭配，也可将土豆和卷心菜掺入面团中。

西班牙高架渠，“水往高处走”

塞戈维亚引水渠是迄今为止保护最完整的罗马帝国古迹之一，建于公元1世纪，是塞戈维亚的标志。

交通安全意识从“小”抓起！日本超5000名小学生获发“自行车驾照”

获取驾照的流程为听取关于自行车安全乘坐方法和交通规则讲座，并进行学科和实操技能的考试，通过考试即发放带照片的驾照。

多吃蔬菜水果有助改善睡眠

在调查结果中，研究人员注意到，睡眠时间正常者的水果和蔬菜摄入量都高于短睡者和长睡者。

橙皮提取物或改善心血管健康

美国每年橙汁生产会产生500万吨橙皮。佛罗里达州近95%的橙子用于榨汁，约一半橙皮用来喂牛，剩下的都浪费掉了。

到“九龙寨城”重回“集体生活”

九龙寨城被人们俗称九龙城寨，它曾拥有人类都市史上的奇观——合1平方公里的土地上居住了125.5万人，被诸多外媒称为全世界人口居住密度最高的地方。

印尼现调冰甜茶盛满烟火气

在爪哇岛中部，当地人将绿茶与茉莉花一起烹煮，做成受普通百姓欢迎的茉莉花茶。

从互联网转向垂直农场——埃隆·马斯克弟弟的创业故事

金博尔比埃隆低调，他是美国顶级的美食家之一，推广有机食品，致力于通过技术彻底改变食品。

为何压力越大，背痛就越严重

心悸、出汗、紧张、失眠都是压力过大的典型身体症状。但有一种表现常常会被忽视：背痛。它也可能是压力的一个症状。

八个坏习惯导致人更快衰老

多位医生向媒体提供了一份清单，列出了加速衰老过程的八种最常见的不健康行为，以及如何预防这些行为的建议。

男性比女性更易受糖尿病影响

一项在线发表于最近《流行病学与社区健康杂志》的长期研究表明，男性比女性更容易受到糖尿病（Ⅰ型和Ⅱ型）的影响。

大脑左右不对称背后的关键蛋白“现形”

英国科学家在斑马鱼身上开展的一项新研究发现，一种名为Cachd1的蛋白在构建大脑两侧不同神经线路和功能方面发挥着至关重要的作用。

在亚马孙遭遇食人鱼

尽管食人鱼以捕食其他动物为生，但它们对人类的威胁并不大。

通讯：跨国医者魏东 用奉献书写大爱情怀

在那遥远且充满异域风情的尼泊尔，有一位名为魏东的中国医生，正凭借着自己的专业素养与满腔热忱，默默地为当地医疗事业挥洒着汗水与心血。

俄媒：哪个季节去中国最舒适？

中国气候类型多样，到中国度假的季节应该根据你计划前往的地区来选择。

日本《日经亚洲》：你的手机，能当心理医生？

过去几年来，科学家与企业联手开发了大量基于人工智能（AI）的应用程序，通过手机、智能手表和社交媒体等渠道监测用户抑郁的迹象。

三分之一的珠峰登山者患有心律失常

登山者兼心脏病专家托马斯·皮尔格里姆最近领导的一项研究显示，三分之一的珠穆朗玛峰登山者在攀登过程中患有心律失常（心跳不规则）。

五花肉，何以成为韩国“灵魂食物”

正如韩国诗人安度昡在诗作《下班路上》所写的那样：“如果没有五花肉配上一杯烧酒，啊，如果连这个也没有的话……”

韩媒：威士忌兴起，韩国流行“周边买酒一日游”

随着威士忌在韩国兴起，前往日本或济州岛一日游购买威士忌的“Quick turn”旅行者人数正在增加。

鼓吹吃生肉、喝生牛奶，欧美网红被多方驳斥！专家：存在严重健康风险

这些网红声称通过摄入最原始的食物，可以更好地滋养身体和精神，他们已经获得了大量流量和关注。

日媒：因电视剧意外走红，上海话究竟是怎样一种语言？

上海话与汉语普通话差别很大，比如普通话中打招呼使用“你好”，而上海话却是“侬好”，无论写法还是发音都不相同。

荷兰老人花34年建城堡，走遍世界寻找古董装饰

用34年的时间在自家后花园里建造了一座城堡，塔楼、城墙、门厅等要素一应俱全，还装饰着他从世界各地“淘”来的艺术品。

美国影星莎朗·斯通透露：中风后健康状况恶劣，演艺生涯遭受很大打击

在日前接受媒体采访时，美国知名影星莎朗·斯通向观众介绍了自己中风后恶疾缠身的许多细节。

英国调查：听障人士经历负面态度，近半来自家人

很多受访的听障人士表示，经常被排除在社交场合之外令他们感到孤独和自卑。

法媒：花数千欧元庆祝“婚姻终结”，“离婚派对”在法国越来越流行

近年来“离婚派对”在法国越来越流行，人们通常会花费数千欧元来庆祝“婚姻的终结”。

英吉拉，埃塞俄比亚的“全民美食”

英吉拉这种简单美味的食物，是埃塞俄比亚传统饮食中非常重要的一部分，也是当地人餐桌上的主食之一。

走进社区，发现澳门别样风景

“之前来过很多次澳门，这回特意选择住在没有游览过的区域，感受到澳门旅游的另一面，期待未来可以发现更多乐趣。”

每天食用橄榄油或降低患痴呆症几率

发现那些每天至少食用7克橄榄油的人罹患痴呆症的几率更低。